تكشف الإحصائيات العلمية أن ثلث الطعام المنتج حول العالم ينتهي إلى التلف والعامل الرئيس لذلك هو الإهمال البشري.
مدارس الجزري الدولية للعلوم والتكنولوجيا وسعياً منها لمحاربة ظاهرة هدر الطعام لما لها من تأثير سيء على البشر والطبيعة والموارد الحيوية، تعلن عن إطلاق “أسبوع إعادة التدوير” من أجل إنتاج “السماد العضوي” والذي يعد من الأكثر إفادة للمزروعات والأكثر حفاظاً على البيئة.

– نتعلم كيفية إعداد السماد العضوي باستخدام القمامة التي ننتجها في المنزل من فضلات الطعام.
– خطر هدر المياه والطعام على التنمية المستدامة للمجتمعات وتأثيرها على المديين القريب والبعيد.
– المساهمة في زيادة المزروعات داخل المنزل وفي الحدائق والاهتمام بها.
– دعم الصحة الجسدية من خلال إنتاج أطعمة أكثر صحّة، ودعم الصحة النفسية بالتقرّب أكثر من البيئة.